Poêle acier au carbone Satake, 28 cm

Poêle acier au carbone Satake de Satake est fabriquée en acier au carbone martelé avec une poignée en acier inoxydable. Une poêle en acier au carbone qui dure toute une vie si elle est correctement entretenue. La poêle est prétraitée et n’a pas besoin d’être culottée. L’acier au carbone supporte des températures élevées et donne une très belle surface de cuisson. Les poêles en acier au carbone sont excellentes pour toutes sortes de fritures — légumes, poisson et viande. Elle supporte des températures au four jusqu’à 250° et possède des propriétés similaires à la fonte, mais avec un poids nettement inférieur. Elles sont très fines et l’acier au carbone se déforme lors du chauffage et du refroidissement; il est naturel et normal que les poêles se gondolent légèrement. Cela n’affecte pas leurs bonnes propriétés.